로즈메리 (미질향(迷迭香)

 

 

로즈마리는 가을에 수확하는 것이 가장 향이 진하며

신경통, 살균, 소독, 방충작용이 있는데 이러한 효능의 로즈마리 향기는 두통을 가라앉히고

기억력과 집중력을 높인다고 한다.

 

 

 

각 나라마다 로즈마리와 관련된 많은 이야기가 많은데 스페인 사람들은

로즈마리를 부적으로 몸에 지니고 다녔다한다

 

 

 

영국인들은 문 위에 올려놓아 악귀와 병마의 침입을 막았다고 하며,

고기의 육즙을 부드럽게 해주고 어우러진 향이 좋아

요리에도 널리 사용한 것으로 알려져 있다

집안에 들여놓고 차로도 마시고, 요리에도 사용하면 좋다..